1000 juru masak bagaimana mencetaknya dalam 6 bulan?

Nama(wajib)

Email(wajib)

Website

Komentar(wajib)

Bidang Baru

Kirim

Δ

setiap keluarga atau siapapun selalu mencoba masakan yang berbeda disetiap hari atau setiap minggu pada hari libur atau waktu senggangnya.

jenis makanan banyak sekali di seluruh dunia dengan latar belakang kultur yang berbeda..pertumbuhan jenis makanan..sesuai dengan perkembangan masyarakatnya. masing2 makanan memerlukan .

pertumbuhan penduduk juga relatif cepat di beberapa bagian dunia ini, tetapi kalau kita jalan ke beberapa negara , yg kita jumpaimadalah restaurant china, thailand, itali dan bbrp restaurant asal negara ..

mengapa makanan mereka begitu mendunia? mengapa setiap orang yg masuk restaurat tersebut merasakan sesuatu yang beda… kenapa negara lain tidak bisa berbuat seperti hal tsb?

mengapa restaurant cepat saji dari USA mewabah di mana mana, begitu juga minuman kopi..? karena mereka punya standar dan sistem manajemen yang baik dst dst nya..

di sisi lain banyak anak2 muda yang mencari kerjaan, atau mendapatkan peluang agar bisa bertahan hidup.
bagaimana mencari anak2 muda yang senang memasak dan memasukkan dalam sistem agar bakat mereka terpupuk dan terekspos. ?

bagaimana caranya sesorang yg tidak bisa memasak , dalam 6 bulan bisa tahu 25 masakan dan rasanya enak menurut lingkungannya..

bagaimana mereka pandai memasak dan bisa menjelaskan cara masak, kandungan makanannya dalam bahasa indonesia atau bahasa ibu nya dengan baik ? dan kemudian menceritakan dalam bahasa inggris yang fasih ? atau thailand yg fasih

bagaimana mereka tahu sama lain dan saling mempromosikan ke pandaian mereka serta masyarakat tahu akan ke handalan mereka ?

banyak pertanyaan yang perlu kita curahkan dalam ide ini…sebelum kita mikir dan menjalankan .. mencoba membuat. SEA CHEFs..

ide anda sekecil apapun akan membantu kami dalam mencoba membuka lapangan kerja baru di masa mendatang..

tolong tuliskan di bawah ini ya…terimakasih sebelumnya..

bangkok 9 febuari 2016. 06 40

Gatot. HP

teknopreuner Indonesia Thailand Jerman

tujuan. forum ini di rancang utk sharing dan membantu siapapun yang ingin berfikir beda dan menjadi teknopreneur di bidang nya..

di rencanakan penanggung jawab Gatot hari priowirjanto, sekretaris aline alamanda, mentor prayitno, adit hp, bintanghp,caki, dkk  wirausahawan lainnya, haritz, puryanto, vanda dkk

utk batch 1  :

persiapan  november -desember,  jelaskan konsep, sosialisasi ke kepala sekolah,mguru kwu, siswa dan orang tua yg anaknya semester 2 /2015-2016  ikut kelas teknoprener- berbasis omset maupun  efisiensi proses.

sekolah yg mempunyai kelas yang ikut program ini, harus  presentasi di workshop  di ITB, baik secara off line maupun on line., rencana minggu ke 2 januari 2016.

presentasi berisi penangung jawab, jenis kegiatan bisnis maupun proses dari kelompok siswa, termasuk strategi pemasaran lokal-internet marketing, lokasi kegiatan siswa serta target setiap kelompok, dan bagaimana mengukur ke berhasilan setiap kelompok dlm komitmen awal, serta bentuk laporannya setiap bulan dari januari sd mei 2016. Juni worshop evaluasis secara keseluruhan secara on line.

rencana penilaian dan penelitian ptk kwu utk setiap kelompok siswa oleh team guru, yg akan di seminarnyakan pada bulan juni-agustus.

 

rencana

november -desember  : sosialisasi dgn wa dan webex 5-8 x utk kep sek dan guru, buat channel youtube utk setiap diskusi

pendaftaran sekolah dan siswa serta guru penanggung jawab

januari 2016    workshop  presentasi koordinator/guru penanggung jawab  sekolah thd team  guru maupun siswa yg ikut program teknoprener berbasis it, buat channel youtube utk melihat presentasi workshop dan cerita keberhasilan siswa sekolah lain utk motivasi  siswa lain..

pembahasan proposan penelitian guru ttg pemanfaatan  proses teknoprener berbasis ti

januari febuari pendalaman dan pemantapan proposal siswa  utk proses dan diskusi atau mentoring guru, siswa dan mentor dan industri

febuari sd mei proses  teknoprener  .. berbasis  bisnis atau berbasis proses, pertemuan melalui wa, webex setiap hari sabtu, sharing pengalaman dari mentor, bersama guru penanggung jawab , update info, film ,

juni evaluasi internal sekolah utk raport..

penilaian raport berdasarkan proses laporan setiap minggu dan setiap bulan dari  siswa baik omset maupun proses..dan kesepakatan awal antar siswa dan guru pembina

 

forum ini di pakai utk komunikasi utk 3 jenjangn/kelompok |

1. kelompok kepala sekolah atau wakasek..bila khusus untuk sharing manajemen, peluang sinergi, potensi2 yg bisa di sinergikan antar sekolah , propinsi, negara

2. kelompok guru ke wirausahaan dan prakarya., dimana kelompok ini di ajak bersepakat bagi yang mau, utk menilai siswa dalam hal yg berbeda dalam satuan waktu , semester misalnya..dan laporannya di muat dalam blog, serta menyiapkan selama november sd desember rancangan modeling pembelajaran siswa yg ukuran nya adalah omset.

atau siswa di ajak melihat suatu proses dan melihat perbedaan yang bisa mengefisiensikan suatu proses.. bila ybs sebagai pegawai..berfikir kreatif, efwktif dan efisien..belajar melihat peluang. dgn bimbingan bapak ibu guru

3. kelompok siswa yang mau masuk dalam kelompok teknoprener ini, setiap kelompok terdiri dari 2-3 siswa :

a.harus mempunyai target rencana 1 semester, Rp atau perubahan suatu proses atau ide kreatif yang bermanfaat buat sekitar nya

b.mempunyai komitmen yang tinggi utk menyelesaikan target secara mandiri dalam mencari data pembanding, sinergi dengan teman, guru, pengusaha, atau mentor lain nya..di ikat dengan kontrak tertulis apa sasaran siswa tsb, dan bagaimana mencapai nya secara bertahap, dan laporannya dalam 1 blog teknoprener, maupun masuk dalam kelas virtual/digital class for technopreuneur

c. menulis progres setiap minggu dalam blog, yg terdiri kegiatan, hasil, rupiah,mperubahan dan dalam foto.
menulis resume setiap minggu dan merencanakan kegiatan minggu yad

d. pola start up yang akan di sharing oleh co teacher atau dari mentor maupun dari beberapa sumber akan membantu siswa menemukan jenis bisnis nya maupun proses

pertemuan awal 28 januari 2016 di SMKN 7 Bandung

pertemuan dengan guru kwu sma dan smk kota bandung utk saling sharing dan diskusi membuat kelas modeling dengan beberpa potensi dan peluang mendorong guru dan siswa menjadi teknoprener .

semoga langkah awal ini bisa disiapkan bersama…”no body perfect “,

 

but let we try our best  to encourage our young generation or other who want to be entreupreuner..

 

 

 

mungkin kah Indonesia bangkrut suatu saat?

pada penerbitanngatra 1. -7 agustus 2013,  mengulas kota2 bangkrut di USA..

termasuk  lebih dari 20 kabupaten kota yg tidak baik pengelolaan keuangannya..

pertanyaannya ! mungkinkah suatu saat Indonesia akan bangkrut, tidak bisa membayar utangnya …saat ini di media di sebutkan utang indonesia sekitar 200 miliar us dollar, di bandingkan dengan USA maupun negara lain, memang masih aman kata para ahli.

kalau kita melihat kekayaan alam saat ini, di  eksploitasi secara masif utk kepentingan eksport  dan dalam negeri, alangkah baik dan indah nya kekayaan alam inindi manfaatkan oleh sebagian masyarakat indonesia.

sebagai contoh(maaf pemeikiran bebas saja)..,

batubara ,mdi perbaiki aturannya, dimana yg kita eksport adalah energi nya, bukan batu baranya..

 

45 akademi komunitas

persiapan akademi komunitas sedang giat2nya kita lakukan utk mefasilitasi anak2 kita yg tidak bisa kuliah krn masalah biaya, kesempatan dll.
45lokasi sedang kita seleksi…dan 6 p4tk, serta 6 industri sedang kita seleksi secara bertahap dlm 3 minggu yad..semoga akan di dapat pemda yg serius utk membangun daerahnya dlm pengembangan sdm daerah..d imasa mendatang…

ipa versus ips dan yad tidak ada jurusan di sma?

klo anda lihat 100 sifat orang indonesia yg di terbitkanoleh detik.com, ada yg mengelitik kami yaitu :(kami ambil no 92 dari 100 sifat orang indonesia lihat http://forum.detik.com/100-fakta-dan-ciri-ciri-orang-indonesia-yg-sama-sama-t214633.html)

92. rata-rata orang Indonesia selalu meninggikan anak-anak IPA dan menganggap remeh anak-anak IPS (padahal mayoritas anak IPA ketika kuliah nantinya memilih IPS)

kayak ada perbedaan dalam pendidikan ….pada zaman sekarang ini….

kalau saya bandingkan dengan eropah, di jerman, yg ada adalah gymnasium itu ya semua pembelajarannya sama, tidak ada perbedaan dalam sekolah tersebut, sd hanya sd 4 tahun, kemudian siswa di sarankan dari kecepatan belajar nya , masuk ke berufschule atau hauptschule, kira2 yg terkait dengan kompetensi, atau gymnasium=sma .
dimana anak2 yg mengarah ke ketrampilan karena lemah di science nya, di arahkan ke sekolah yg banyak ketrampilannya, agar bisa survive dalam perjalanan hidup nya.
bagi mereka yg di anggap mempunyai kecepatan berfikir yg di atas rata2 di dorong ke gymnasium atau dgn terminologi kita sma…klo smk memang utk mereka yg ingin bekerja…dan dididik menjadi jago nya di bidang tersebut…tetapi sekaran smk juga memperkuat science nya.

kita lihat australia, mereka mengenail highschool, tidak mengenal adanya smk/vocational school pada level tersebut.

sekolah gapai harapan dan prestasi (SGHP)

dear all, ada yg menarik ide dari bapak2 ibu guru ttg menolong sdr kita yg mislkin.. saya coba copy kan :

RE: [Klub Guru Indonesia] Re: Orang Miskin Dilarang Sekolah

Pak Zaenal dkk

Oh ya? Bagus, kalau begitu. Saya pun siap sumbang, tapi sumbang nama saja. Bagaimana kalau sekolah yang dimaksud namanya diambilkan dari sang pencetus ide, Bapak GHP. Jadi namanya bukan SUOM, melainkan SGHP, tapi kita panjangkan menjadi Sekolah Gapai Harapan dengan Prestasi. Okay?dari awal sd akhir.. neni…

On Mon, 3/8/10, Zaenal Arief wrote:

From: Zaenal Arief
Date: Monday, March 8, 2010, 8:55 AM

Bu Neny,

Point ke 3 nggak perlu ditakutkan lah “pangsa pasarnya berbeda kan , dan SUOM ini kan masuknya pake “saringan” dong jangan mampu bayar tapi nggak mau bayar.

Saya siap sumbang dan cari donatur lainnya

Zaenal Arief

Yth. Pak GHP,

Berhubung tidak ada respon, ijinkanlah saya memberikan tanggapan.

Mendirikan sekolah untuk orang miskin? Bisa saja, asalkan:
1. Tidak diberi nama SUOM (Sekolah Untuk Orang Miskin). Beri nama alternatif lain yang bagus.
2. Jangan jadikan saya sebagai guru volunter, karena saya sudah menyandang guru profesional. (Saya juga tetap pada pendirian saya bahwa memungut biaya pendidikan bertarif tinggi sama baiknya dengan memberikan gratisan). Rekrut saja guru-guru yang sudah pensiun. Atau mungkin juga ada teman-teman di klub ini. Mari kita tunggu saja.
3. Siap menghadapi resiko perlawanan dari pihak swasta, karena sekolah mereka terancam gulung tikar, angka pengangguran meningkat. Bila pengangguran meningkat, lebih parahnya, kemiskinan juga malah meningkat.

— On Sat, 3/6/10, gatotpriowirjanto wrote:

From: gatotpriowirjanto
Date: Saturday, March 6, 2010, 1:18 AM

p eko,

bgmn klo bikin sekolah utk orang miskin..dimana gurunya volunter..:) ..
buat gerakan melawan kebodohan, kemalasan serta ketertinggalan. .?

ghp

— In klubguruindonesia@ yahoogroups. com, Eko Prasetyo wrote:
>
> Ini adalah kutipan judul buku yang ditulis Eko Prasetyo (Resist Book, Jogjakarta ).
> Berdasar keterangan si penulis, buku tersebut lahir dari rasa keprihatinan terhadap ketidakberpihakan pendidikan kepada kaum miskin.
> Padahal, pendidikan termasuk hak setiap warga negara. Mahalnya biaya pendidikan memang suatu keniscayaan seiring perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Namun, pendidikan murah bukan hal yang mustahil jika ada: KEPEDULIAN.
> Dari mana kepedulian itu? Ya, kita-kita ini.
> Jadi, nggak perlu deh kita nyalahin si A atau si B. Kepedulian itu ada jika ada sinergi. So?
> Jangan sampai orang miskin dilarang sekolah dan sakit itu terus menjadi realita. Amiin
> Salam “Pendidikan Sepenuh Hati”
> Eko Prasetyo
> (pagi, ingin kulingkarkan kenakalanku di jari manismu)>>>>

ayo kita mulai mendorong anak2 sekeliling kita yg tidk mampu utk bisa sekolah….

ghp

karya tulis on line vs video on line

karya tulis adalah suatu hasil seseorang baik guru atau dosen dalam menuangkan ide, laporan atau karya serta evaluasi suatu proses. utk guru maupun dosen, karya tulis ilmiah…yg di publikasikan adalah suatu ukuran bhw guru/dosen tersebut telah melakukan sesuatu proses..dan menuangkankan dalam tulisan serta di publikasikan dan bila utk kenaikan pangkat..akan di nilai dan di beri angka kum nya.. ini situasi saat ini…apakah publikasi tsb dibaca orang 100 atau 1000 tidak ada yg tahu..
dengan perkembangan teknologi multi media serta streaming dan internet

belajar sejarah dgn game online suatu bentuk baru pembelajaran…?

Sore tgl 22 feb , bertempat di FX Sudirman,  telah dilaksanakan diskusi yang cukup menarik antara Direktur SEAMOLEC, dengan Managing Director Nusantara Online, pak Heru Nugroho yang membicarakan kemungkinan kerjasama antara kedua institusi.

Disepakati bahwa SEAMOLEC akan berpartisipasi dalam pengembangan dan memfasilitasi peluncuran Game Nusantara Online yang merupakan Game  yg berbasis budaya dan sejarah yang full dibuat oleh anak bangsa Indonesia, agar dapat  dinikmati oleh seluruh siswa maupun masyarakat di Indonesia. Game ini nanti akan didesain gratis untuk siswa dengan memanfaatkan NISN mereka.

pemikiran pendidikan praktis

Pemikiran pendidkan praktis, berdasakan pengamatan dan pengalaman yg pernah kita lewati serta tentang sinergi antar institusi pendidikan dan industri utk pengembangan pola pendidikan diploma/sarjana/skill worker/juragan baru utk hal2 yg praktis dan berbasis produksi, sinergi dgn industri/lembaga pendidikan- laboratorium terkait, melalui pendidikan jarak jauh, dan dapat di simpulkan dalam

persiapan memanfatkan seaedunet-multicast serta multistudio utk jateng dan jatim

Peningkatan mutu pendidikan dgn sharing pembelajaran dgn memanfatkan seaedunet-multicast serta multistudio

Pendidikan adalah suatu proses yg terus menerus utk di perbaiki dan di kembangkan, dalam mempermudah siswa serta guru dalam mentrasfers suatu ilmu, kompetensi.
Salah satu cara pencapaian hal tersebut di atas bias di mulai dgn sasaran :
• Smp – snn …1 smp /kecamatan
 Sma – rsbi….2-3/kabupaten-kota
 Smk – rsbi… 2 – 5/kabupaten-kota
 Plb 2-5 /propinsi